淤泥里撿來(lái)的財(cái)富

　江蘇省大豐市緊靠黃海，海邊灘涂地盛產(chǎn)一種叫“沙蠶”的高級(jí)魚(yú)餌。像這樣20畝的灘涂地，每到夏天釣魚(yú)旺季，會(huì)有五六百個(gè)農(nóng)戶同時(shí)挖沙蠶。冬天雖說(shuō)是收購(gòu)淡季，每天也有二三百人采挖。挖出的沙蠶經(jīng)過(guò)農(nóng)戶簡(jiǎn)單清洗，交給收購(gòu)商最后把關(guān)。

　　收購(gòu)商　周興田：“把綠的、斷的，都撿掉。這個(gè)就沒(méi)用了，綠了，受傷了就沒(méi)用了。它沒(méi)血了就死掉了。”

　　記者：“這個(gè)挑一下，然后就可以過(guò)秤了。”

　　農(nóng)戶　韓洛芬：“對(duì)對(duì)對(duì)。”

　　收購(gòu)商　周興田：“他們一天的錢(qián)就搞到手了。他們按斤兩算的，六塊錢(qián)一斤。”

　　農(nóng)戶　韓洛芬：“這個(gè)太低了，低的不能行。這是淡季。”

　　記者：“好的時(shí)候一天多少錢(qián)啊。”

　　農(nóng)戶　韓洛芬：“一天十五塊錢(qián)一斤。”

　　農(nóng)戶陳春陽(yáng)：“一天能賺百十塊錢(qián)，一二百塊錢(qián)吧。”

　　記者：“一天能賺一二百塊錢(qián)?純賺啊?”

　　農(nóng)戶陳春陽(yáng)：“yes.”

　　記者：“yes是么?一年呢?”

　　農(nóng)戶陳春陽(yáng)：“萬(wàn)把塊錢(qián)，兩萬(wàn)塊錢(qián)吧。”

　　農(nóng)戶得意地用外語(yǔ)回答記者，他更得意的是，手里的沙蠶再過(guò)一天就會(huì)躺在外國(guó)的貨架上。大豐沙蠶出口日韓歐美，挖得最快的農(nóng)戶一年能賺十萬(wàn)元。這一天，江蘇迎來(lái)入冬的第一場(chǎng)寒流，狂風(fēng)中我們的拍攝設(shè)備都搖晃起來(lái)，可農(nóng)戶全都顧不上冷，拼命地多挖多賺。

　　然而，農(nóng)戶才挖了不到兩小時(shí)，記者卻發(fā)現(xiàn)了這樣的一幕。

　　農(nóng)戶：“上來(lái)。”

　　農(nóng)戶：“趕緊上來(lái)。”

　　農(nóng)戶：“周長(zhǎng)娥，你拼命啊，又不賺錢(qián)。走啦。”

　　寒風(fēng)刺骨，農(nóng)戶卻不是為了躲冷才收工。因?yàn)闉┩康牧硪贿叄M織農(nóng)戶采挖的收購(gòu)商正著急上火地催促農(nóng)戶趕緊回來(lái)。

　　收購(gòu)商陳亞?wèn)|：“上來(lái)呀，干夠了沒(méi)有。收購(gòu)結(jié)束了?？炜炜?。”

　　一邊是收購(gòu)商不讓農(nóng)戶繼續(xù)采挖，另一邊，農(nóng)戶卻像腳釘在了地里一樣，多挖一條是一條。到底這小小沙蠶隱藏了什么價(jià)值，讓收購(gòu)商和農(nóng)戶有這樣的矛盾，卻又干的這么熱火朝天呢。

　　沙蠶生活在海泥里，模樣像蚯蚓，卻比蚯蚓多了兩排小腳，因此又叫“海蜈蚣”。雖然樣子嚇人，它卻被釣魚(yú)愛(ài)好者稱為“萬(wàn)能魚(yú)餌”，尤其適合深海釣魚(yú)，僅日本每年的需求量就達(dá)3000噸。沙蠶有40多個(gè)品種，江蘇大豐出產(chǎn)的叫雙齒尾沙蠶，因?yàn)楫a(chǎn)量大，價(jià)格比其他沙蠶便宜，即使如此，每噸賣(mài)價(jià)也高達(dá)10萬(wàn)元人民幣。

　　2005年起，沙蠶的主產(chǎn)地東南亞開(kāi)挖過(guò)度，產(chǎn)量降低，大豐沙蠶需求量從幾百噸變成上千噸。當(dāng)?shù)厝顺邪鼮┩?，灌海水撒飼料，促進(jìn)沙蠶的生長(zhǎng)。這樣一來(lái)，大豐的十萬(wàn)畝灘涂不僅沙蠶多了起來(lái)，更多出一群操著外地口音的淘沙人。

　　農(nóng)戶：“一天多的會(huì)挖幾十斤吧。”

　　記者：“幾十斤。你是當(dāng)?shù)厝藛?”

　　農(nóng)戶：“不是的。”

　　記者：“從哪過(guò)來(lái)的?”

　　農(nóng)戶：“連云港的。”

　　記者：“也是連云港過(guò)來(lái)的?”

　　農(nóng)戶　陳春陽(yáng)：“Yes.”

　　記者：“一定要用英語(yǔ)回答嗎。”

　　農(nóng)戶陳春陽(yáng)：“是啊。”

　　2006年入夏，挖沙蠶進(jìn)入黃金季節(jié)，超過(guò)3000人的采挖大軍從北邊的連云港，甚至安徽、河南等外省來(lái)到江蘇大豐。人多了，采挖的效率提高了，可收沙蠶收了十年的張文龍發(fā)現(xiàn)，這些外地人帶來(lái)的不是效益，而是問(wèn)題。

　　7月的一天，張文龍給歐洲客戶發(fā)了3噸沙蠶，但發(fā)貨后第五天，張文龍接到了客戶打來(lái)的電話，他的心涼了半截。

　　張文龍：“他說(shuō)你的貨不行，這個(gè)貨規(guī)格不行。規(guī)格不行他就拒收。”

　　記者：“拒收是把貨發(fā)回來(lái)了?”

　　張文龍：“不發(fā)回來(lái)，不發(fā)回來(lái)，發(fā)回來(lái)更不劃算了。”

　　記者：“不發(fā)回來(lái)。”

　　張文龍：“那個(gè)貨就等于就算了。錢(qián)也就算了。”

　　規(guī)格不夠，因?yàn)閺埼凝埖纳承Q出現(xiàn)了大量的死亡。作魚(yú)餌的沙蠶，必須是鮮活的，這是沙蠶出口最基本的要求。沙蠶在10攝氏度氣溫只能活8到10天，必須盡快發(fā)貨。

　　因?yàn)檗r(nóng)戶多產(chǎn)量大，張文龍一上午就把貨收齊，用最快速度發(fā)到了歐洲。明明每一步都搶到先機(jī)，為什么成活率反而出了問(wèn)題。這時(shí)，剛從連云港來(lái)挖沙蠶的陳春陽(yáng)引起了張文龍的注意。而張文龍最注意的，是陳春陽(yáng)彎腰拾起沙蠶的這個(gè)小動(dòng)作。

　　陳春陽(yáng)：“一開(kāi)始，這個(gè)蟲(chóng)老愛(ài)走掉。每挖一下它就往里鉆一下。”

　　記者：“基本只能看到它露了一下頭，就趕快去扯。”

　　陳春陽(yáng)：“對(duì)?？吹搅耍幌戮桶阉蟻?lái)了。”

　　記者：“快快快，那個(gè)跑進(jìn)去了。”

　　陳春陽(yáng)：“跑不掉。這個(gè)時(shí)間還算跑得慢的，夏天快，天氣熱跑得快。”

　　當(dāng)時(shí)也是夏天，沙蠶跑得快，陳春陽(yáng)使蠻勁把沙蠶拉出來(lái)，很容易把沙蠶拉斷弄死。張文龍發(fā)現(xiàn)，這種情況最容易出現(xiàn)在新來(lái)的農(nóng)戶身上。張文龍決定，沙蠶收回來(lái)后必須經(jīng)過(guò)層層篩選，只留下最好的。

　　工人：“這種就沒(méi)用。這種就是有頭的，好的。”

　　記者：“那個(gè)底下尖尖的就是頭。那這個(gè)呢?”

　　工人：“這個(gè)就是沒(méi)有頭。沒(méi)有頭的就沒(méi)用。”

　　不僅靠篩選，收購(gòu)商還讓工頭帶動(dòng)農(nóng)戶學(xué)挖蠶技術(shù)，練得農(nóng)戶各個(gè)眼疾手快。

　　2006年底，有三四千人從外地來(lái)大豐采挖沙蠶，年產(chǎn)量達(dá)1000多噸，總銷售收入上億元。蜂擁而來(lái)的外地農(nóng)戶大幅地提高了沙蠶產(chǎn)量，可誰(shuí)也沒(méi)想到，一場(chǎng)沙蠶產(chǎn)業(yè)的危機(jī)也悄悄降臨了。

　　收購(gòu)商陸文兵對(duì)此記憶猶新，2007年1月，他的廠門(mén)被這些農(nóng)戶包圍了。

　　陸文兵：“請(qǐng)我們幫他把沙蠶處理掉。”

　　記者：“他們都認(rèn)得出你是大老板。”

　　陸文兵：“認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)。”

　　記者：“都怎么說(shuō)的。”

　　陸文兵：“請(qǐng)老板幫幫忙啊。”

　　可陸文兵也沒(méi)轍。沙蠶出口按訂單采購(gòu)，很多收購(gòu)商像記者在灘涂上看到的那樣，嚴(yán)格控制時(shí)間，禁止農(nóng)戶繼續(xù)采挖?？赊r(nóng)戶面對(duì)沙蠶價(jià)格不菲的誘惑，免不了多挖兩下。尤其冬天是銷售淡季，挖多了的沙蠶成了扎在農(nóng)戶和收購(gòu)商心里的一根刺。

　　這時(shí)，陸文兵突然想到，幾天前接到的福建打來(lái)的電話，也許是解決沙蠶產(chǎn)量過(guò)多的好法子。

　　陸文兵：“它給那些蝦母吃，吃了以后它就容易產(chǎn)卵，它產(chǎn)的次數(shù)比較多。一般人他舍不買(mǎi)沙蠶給蝦母吃，它吃不起。”

　　福建的養(yǎng)蝦人聽(tīng)說(shuō)喂沙蠶能提高蝦母產(chǎn)卵的次數(shù)，可他們對(duì)沙蠶的賣(mài)價(jià)望而卻步。陸文兵發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在沙蠶多了，價(jià)錢(qián)降了，國(guó)內(nèi)的客戶完全負(fù)擔(dān)的起，淡季銷售也就開(kāi)出一條新路子。

　　陸文兵：“一月份就開(kāi)始了。我們國(guó)內(nèi)的南方的需要量就開(kāi)始大了，一年在五百噸左右吧。”

　　和魚(yú)蝦養(yǎng)殖戶打起交道，陸文兵更發(fā)現(xiàn)，原本淘汰的死沙蠶也可以用作魚(yú)蝦飼料，2007年起，大豐市有20多家收購(gòu)公司利用1月到3月的銷售淡季，把沙蠶賣(mài)給國(guó)內(nèi)的魚(yú)蝦養(yǎng)殖戶。僅這個(gè)發(fā)現(xiàn)就為當(dāng)?shù)貛?lái)了2000多萬(wàn)元的意外收入。

　　農(nóng)戶被嚴(yán)格地控制著采挖的數(shù)量，但他們都憋足氣等待2009年1月賣(mài)掉更多的沙蠶。雖然滿身是泥，又是大冬天泡在冷水里干活，像陳春陽(yáng)這樣的農(nóng)戶說(shuō)起自己這份特殊工作，還是很高興。

　　陳春陽(yáng)：“搞錢(qián)就不累了，搞不到錢(qián)就累。做半天玩半天。”

　　記者：“做半天玩半天，還挺休閑?”

　　陳春陽(yáng)：“對(duì)對(duì)對(duì)。”

　　記者：“一天還能賺200塊錢(qián)。”

　　陳春陽(yáng)：“現(xiàn)在行情不好，行情好賺得到。”

　　記者：“滿意不滿意?”

　　陳春陽(yáng)：“滿意，挺滿意。”