發(fā)展肉驢養(yǎng)殖,蹚出致富新道路!
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行。今年以來(lái),山西省晉城市高平市陳區(qū)鎮(zhèn)張家莊村以多元化發(fā)展促振興為目標(biāo),持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),在發(fā)展黃梨、核桃、辣椒產(chǎn)業(yè)的同時(shí),積極引進(jìn)肉驢項(xiàng)目,進(jìn)一步發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。
張家莊村利用村集體廢棄廠房,通過(guò)“村委+個(gè)人”入股的方式成立興民惠農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,干部帶頭、村民參與,村委出資36萬(wàn)元占股60%,村民籌集24萬(wàn)元占股40%,大力發(fā)展肉驢特色養(yǎng)殖。“目前,我們引進(jìn)了51頭關(guān)山驢進(jìn)行養(yǎng)殖。關(guān)山驢養(yǎng)殖成本低、飼料來(lái)源廣泛,具有出肉率高、肉品質(zhì)好、抗病力強(qiáng)、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)低等優(yōu)勢(shì)。”張家莊村黨支部書記閆晚志介紹說(shuō)。
走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng),飼養(yǎng)員張振山正忙著給一頭頭肥壯的毛驢添加草料。“村里發(fā)展了肉驢養(yǎng)殖業(yè),我們不僅可以入股分紅,還能在合作社打工,有效解決了我們的就業(yè)增收問(wèn)題。”張振山一邊忙碌,一邊高興地說(shuō)。
在戶外場(chǎng)地,只見一頭頭毛驢正在自由活動(dòng)。為了提高驢肉品質(zhì),飼養(yǎng)員每天都會(huì)把驢從驢舍趕出來(lái)運(yùn)動(dòng),以此來(lái)提高驢的免疫力,增加驢的瘦肉量。同時(shí)飼養(yǎng)員還會(huì)對(duì)圈舍環(huán)境進(jìn)行全面消殺,保障安全放心喂養(yǎng)。
小小毛驢,渾身是寶。驢肉味道鮮美,驢皮是傳統(tǒng)名貴中藥材阿膠的主要原料,驢奶營(yíng)養(yǎng)豐富,有清肺的功效。發(fā)展肉驢養(yǎng)殖,市場(chǎng)前景廣闊,收益十分可觀,有效增強(qiáng)了村民們發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)的信心。“我們引進(jìn)的關(guān)山驢明年4月份就可出欄,每頭毛驢的利潤(rùn)在3500元,收益可達(dá)17多萬(wàn)元。”閆晚志和村民們算起了經(jīng)濟(jì)賬。
談及下一步的發(fā)展,張莊村將積極探索肉驢養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),因地制宜擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,努力把小毛驢做成大產(chǎn)業(yè),以特色養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)村民致富增收,助力鄉(xiāng)村振興。