河南南陽(yáng)：梅花鹿“點(diǎn)亮”創(chuàng)業(yè)路
“呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)。”“樹(shù)深時(shí)見(jiàn)鹿，溪午不聞鐘。”印象中，梅花鹿是隱藏在樹(shù)林深處的精靈，靈動(dòng)可愛(ài)。
而在河南省南陽(yáng)市鄧州市夏集鎮(zhèn)小耿營(yíng)村，我們就見(jiàn)到了這群可愛(ài)的精靈：肉嘟嘟的小角輕輕搖曳，身上的梅花斑點(diǎn)格外醒目。
這源于丁長(zhǎng)江、丁長(zhǎng)偉兄弟倆的不懈努力。事情要從2014年說(shuō)起。
“現(xiàn)在興起‘養(yǎng)生熱’，這次我回來(lái)，好多人找我?guī)谷?hellip;…”一次家宴上，定居香港的親戚無(wú)意間的一番話(huà)，為生意受創(chuàng)的兄弟倆提供了一個(gè)新商機(jī)——養(yǎng)鹿!
他們堅(jiān)信，隨著生活水平的提高，人們不再局限于吃飽喝足，更多的人開(kāi)始重視養(yǎng)生保健。鹿的全身都是寶，前景肯定廣闊。
小鹿“奶爸”情意濃 肖晨曦 攝
得知吉林長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)是梅花鹿之鄉(xiāng)，丁長(zhǎng)偉立即前去“取經(jīng)”，開(kāi)啟了沉浸式學(xué)習(xí)：飼養(yǎng)、繁殖、割茸、燒茸、防疫……
隨后，他與哥哥丁長(zhǎng)江一起返回老家，傾盡所有積蓄，湊夠了60萬(wàn)元啟動(dòng)資金，引種了30頭雙陽(yáng)梅花鹿，建立了南陽(yáng)市第一家梅花鹿養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)——鄧州長(zhǎng)偉梅花鹿養(yǎng)殖有限公司。
當(dāng)時(shí)，梅花鹿系國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，飼養(yǎng)需要辦證。幾經(jīng)周折，在工作人員指導(dǎo)和幫助下，兄弟倆終于拿到了特種動(dòng)物繁育許可證。
萬(wàn)事俱備。正當(dāng)他們準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí)，意外頻頻發(fā)生：母鹿難產(chǎn);部分小鹿出生后母鹿棄養(yǎng)，因?yàn)樽o(hù)理不當(dāng)存活率大大降低;煮熟的玉米喂鹿，夏天容易發(fā)酸引起腹瀉……
“北鹿南養(yǎng)”是不是真的不行?丁長(zhǎng)偉泄了氣。
丁長(zhǎng)江卻毫不氣餒，“梅花鹿在野外誰(shuí)給它煮玉米吃?云哥家的牛生牛娃了，我去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!飼料的事你再上網(wǎng)查查，想個(gè)法子。全部身家都投進(jìn)去了，這會(huì)兒不干，不行了!”
聽(tīng)了哥哥的話(huà)，丁長(zhǎng)偉又打起了精神。
把母鹿棄養(yǎng)的小鹿帶回家喂奶粉，人工刺激小鹿分泌排泄物……經(jīng)過(guò)兄弟倆反復(fù)實(shí)踐，硬是摸索出一套成熟的、適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
“害怕、激動(dòng)，當(dāng)鹿茸的溫度傳到手心的時(shí)候，心都是抖的。”回憶起第一次割鹿茸，丁長(zhǎng)偉兄弟倆濕潤(rùn)了眼眶。
2020年5月，梅花鹿、馬鹿、馴鹿列入《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，家養(yǎng)梅花鹿不再被認(rèn)定為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。這為兄弟倆的規(guī)模化養(yǎng)殖提供了政策支持。
目前，公司存欄200多頭梅花鹿。丁長(zhǎng)偉告訴我們，一頭成熟的梅花鹿，鹿茸每年可以割取兩茬，收獲12斤左右;接取的鹿茸血，可以做藥酒30斤左右。算下來(lái)，一只成年梅花鹿年收入就有2萬(wàn)多元。
致富不忘鄉(xiāng)鄰。養(yǎng)殖場(chǎng)不但帶動(dòng)周邊脫貧戶(hù)就業(yè)，還無(wú)償教大家養(yǎng)殖技術(shù)，帶動(dòng)他們?cè)鍪罩赂弧?/span>
“每次請(qǐng)教長(zhǎng)偉哥，他都毫無(wú)保留。問(wèn)題都解決了，還要打電話(huà)回訪(fǎng)。”湍河街道張寨社區(qū)的崔石亮是眾多“取經(jīng)”人之一，說(shuō)起受到的熱情“服務(wù)”，贊不絕口。
丁長(zhǎng)偉兄弟倆參與制定的《雙陽(yáng)梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，被確定為南陽(yáng)市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目和“南陽(yáng)市地方標(biāo)準(zhǔn)”。廣東、安徽、河北等不少地方的梅花鹿養(yǎng)殖戶(hù)前來(lái)學(xué)習(xí)、引種。
“小寶，小寶，過(guò)來(lái)，過(guò)來(lái)……”在丁長(zhǎng)江的親切呼喚下，一只小鹿從遠(yuǎn)處飛快地跑過(guò)來(lái)，依偎在他身邊。人與動(dòng)物和諧相處的畫(huà)面令人動(dòng)容。他告訴我們，“小寶”是他從小用奶粉養(yǎng)大的，感情特別深。
丁長(zhǎng)偉的兒子丁鵬飛退伍返鄉(xiāng)，通過(guò)抖音進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售，拓展了更廣闊的市場(chǎng)。
“下一步，我們準(zhǔn)備集生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、文旅體驗(yàn)于一體，配套建設(shè)觀光鹿園、主題農(nóng)莊，著力打造梅花鹿產(chǎn)業(yè)行業(yè)標(biāo)桿。”說(shuō)起未來(lái)，丁長(zhǎng)偉信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
編輯：岳含笑
