家養(yǎng)野豬成餐桌新美味 前景看好
記者韋建永報(bào)道“我家剛從云南買(mǎi)回3頭特種野豬,性情乖巧,不吃飼料,愛(ài)吃青草和玉米面!”居住在鼓樓區(qū)蘆花崗村的村民張俊榮說(shuō)。張俊榮還希望,這3頭特種野豬能為他家致富奠定基礎(chǔ)。
昨日,記者在張俊榮家的大院里見(jiàn)到了這3頭特種野豬,它們長(zhǎng)著黑黑的鬃毛,比一般家豬嘴巴更長(zhǎng)更尖,雖與真正的野豬一樣面露兇相,但性情乖巧。張俊榮告訴記者,特種野豬是野豬和家豬交配而成,幾乎沒(méi)有了原有的野性,但仍保持著野豬的一些習(xí)性,如不吃飼料,只吃青草和玉米面等。“特種野豬其實(shí)很膽小,一般不會(huì)傷人!”張俊榮說(shuō),他從中央電視臺(tái)《致富經(jīng)》上看到飼養(yǎng)特種野豬能致富的消息后,便帶著1萬(wàn)多元錢(qián),到云南種野豬飼養(yǎng)基地購(gòu)回了這3頭種野豬,一頭公的,兩頭母的。張俊榮的母親說(shuō),平時(shí)大都是她飼養(yǎng)野豬,過(guò)去她只養(yǎng)過(guò)家豬,孩子們最初看見(jiàn)這幾只長(zhǎng)相有些恐怖的野豬有些害怕,但看到小野豬膽小乖巧的樣子,很快便喜歡上了它們。一位村民說(shuō),聽(tīng)說(shuō)張俊榮家買(mǎi)回幾頭野豬,大家覺(jué)得很稀奇,紛紛前往觀(guān)看。
張俊榮告訴記者,特種野豬的飼養(yǎng)近幾年在國(guó)內(nèi)發(fā)展很快,市場(chǎng)前景也很好,據(jù)說(shuō)野豬肉每公斤能賣(mài)到80元左右,利潤(rùn)也很可觀(guān)。他打算先養(yǎng)養(yǎng)試試,待飼養(yǎng)技術(shù)成熟后,再批量引進(jìn)。“爭(zhēng)取讓開(kāi)封人早日吃上我們飼養(yǎng)的野豬肉!”張俊榮信心十足地說(shuō)。